Quoi manger à Klunkung

Dans le cas où vous partez à Bali et plus particulièrement à Klunkung, vous allez devoir goutter à certaines spécialités culinaires. La cuisine est un important point d’attrait à Bali et à Klunkung. En effet, la qualité et le gout seront au rendez vous peu importe ou vous allez. Si vous comptez aller à Klunkung ou si jamais vous y êtes actuellement et que vous désirez manger local, vous allez avoir un large choix. Voici donc ci-dessous la liste non exhaustive des spécialités locales que vous pourrez manger à Klunkung.

Si vous souhaitez manger un plat simple mais efficace à Klunkung

Le Nasi Goreng

Le Nasi Goreng est le plat typique de Bali. Nasi veut dire riz et Goreng veut dire sauté. Ainsi, c’est donc un riz sauté avec pleins de petits légumes et d’épices. On y trouve aussi du poulet et un oeuf au plat par dessus. Le Nasi Goreng est super bon, extrêmement nourissant et c’est un des plats les moins coûteux de Bali. Dans l’hypothèse où vous en cherchez à Klunkung, il vous suffit de rentrer dans n’importe quel warung pour en trouver.

Le Mi Goreng

Le Mi Goreng est comme le Nasi Goreng, mais le riz est remplacé par des pâtes. Mi veut dire donc pâte. C’est donc des pâtes sautées avec beaucoup de petits légumes et de l’épice. On y trouve comme pour le Nasi Goreng, du poulet et un œuf au plat par dessus. A vous de découvrir si vous aimez le mieux le riz ou les pâtes. Pour pouvoir en manger à Klunkung, il vous suffit de rentrer dans n’importe quel Warung.

Dans le cas où vous voulez manger de la viande à Klunkung

Les Satés

Les Satés sont des petites brochettes de viande, de poisson ou de légumes. Elles sont cuites au barbecue avec des petites braises. Les satés sont servis avec du riz blanc et une sauce aux cacahuètes. C’est super bon et vous pouvez en trouver partout à Klunkung.

Le Babi guling

Le Babi Guling est en fait un cochon de lait. Il est complètement cuit à la broche durant quelques heures avec quelques épices. Ce plat typique vous sera servi avec plusieurs pièces de viande du cochon. C’est particulièrement bon ! A tester absolument si vous appréciez la viande et plus précisément le cochon. Pour trouver des lieux qui font du Babi Guling à Klunkung, il vous faudra être attentif aux enseignes qui se trouvent sur le bord des routes. Dans les faits, ce sont souvent des Warung spécialisées qui proposent le Babi Guling à Klunkung. Tentez donc de trouver une enseigne avec le dessin d’un cochon.

Le Bebek betutu

Le Bebek betutu est un plat à base de canard. Pour pouvoir goutter à ce délice, il vous faudra peu être le commander un jour avant votre repas. Et oui, la fabrication de ce plat prend de longues heures et ne peut se commander que la veille. Le canard est farci et cuit quelques heures dans des feuilles de bananier. Une fois cette première cuisson effectuée, le canard est frit pour rendre la peau croquante. Ce plat est plus coûteux que les autres, mais il vaut bien son prix ! Pour manger du Bebek betutu à Klunkung, allez dans un Warung et jetez un œil à la carte.